チャイ作りチャレンジ日記

みなさん、こんにちは。

今日は、あいにくの雨ですね！

先日、チャレンジしたチャイ作りをシェアしたいと思います。

材料

（4杯分）

紅茶（アッサムまたはセイロン）ティースプーン4・5杯

セイロンシナモン 1本

カルダモン 4個

クローブ 4個

水 400ml

牛乳 400ml

砂糖 適量

作り方

1、シナモンを4分割、カーダモンを鞘から出して種子をすりつぶす

こちらは、セイロンシナモン

こちらは、カルダモン

こちらは、クローブ

2、鍋にスパイスと水を合わせて火にかける

湯が沸くまで強火で、湧いたら中火にする。

湯が茶色になるまでに出す。スパイスの香りが強くなってくる

3、火を止めて茶葉を入れる

茶葉を入れたら2分置く。

こんな感じになりました。

4、牛乳と砂糖を入れて火にかける

中火で沸騰寸前まで温める。

こんな感じになりました ^ ^

感想

感想はというと、う〜〜んという感じです。

砂糖を入れすぎてしまったのかもしれません。

あと、いつも飲んでる無印のチャイが美味しすぎるのがあると思います！

ということで、最後は無印のマサラチャイのおすすめになりました ^ ^

美味しいので飲んでみてください。

それと、美味しいチャイの作り方知っている方がいらっしゃったら教えてください ^ ^

スパイスに触れた日でした。

スパイスいろんな種類があって形もそれぞれですし、名前も面白いので男性もハマるかもしれません！

それでは、今日も良い1日を。

ご自宅で、ピラティスマットワークのウォーミングアップ毎日続けてくださいね。